Este o șuncă presată gustoasă, din carne de porc, ideală pentru micul dejun tradițional sau pentru realizarea de platouri pentru mese festive. Produsul este fiert, condimentat și afumat.

Ingrediente Șuncă țărănească

• Pulpă de porc ținută la baiț (apă, sare, usturoi, vin, piper, boia dulce, foi de dafin, cimbru, busuioc, lămâie, ardei iute), fiartă și afunată